【北海道産燻助スモーキーピート】販売開始
北海道産のスモーキーピートの販売が開始致しました！
使い方は、燻煙材（チップやウッド）に混ぜるだけです。
ワンランク上の燻製作りや、より燻製の香りを楽しみたい方におすすめです。
特徴は、
①国産ピートは燻助スモーキーピートだけ！
②新鮮！（泥炭から商品化まで1年以内にて出荷）
③植物構成が違う！（香りがマイルドで土っぽさ、草のニュアンスが出しやすい）因みに、土っぽい香りのミズゴケ、スゲ類はやわらかい香り、シャクナゲ、ツツジ、ヤチヤナギのほのかに甘い香り、シラカンバやハンノキも含みより芳醇な香り。そのため、スコットランド産より、草木系が多いため、草の香りや土の香りがある。和食や魚介類との相性が良い。
④香りが強く特徴的（薬草の香り）
100度以上の高熱で殺菌処理後、異物除去を行っております。
安心してピートをお使いください。
是非、お試しください。